RESTAURANTES
Muitos restaurantes estão concentrados principalmente em Sal Rei, a capital da Boa Vista. Muitos deles propõem uma cozinha de fusão (uma mistura de cozinha cabo-verdiana e estrangeira): muito peixe super fresco, atum, lírio, enchova, lagosta de qualidade, apenas para ser consumido durante a época de pesca - (de maio a finais de outubro é a reprodução).
Experimente os restaurantes tradicionais para uma experiência local.
Muitos restaurantes estão concentrados principalmente em Sal Rei, a capital da Boa Vista. Muitos deles propõem uma cozinha de fusão (uma mistura de cozinha cabo-verdiana e estrangeira): muito peixe super fresco, atum, lírio, enchova, lagosta de qualidade, apenas para ser consumido durante a época de pesca - (de maio a finais de outubro é a reprodução). Experimente os restaurantes tradicionais para uma experiência local.
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Izilda
A um quarto de hora de Sal Rei, em Bofareira, encontra-se esta aldeia parada no tempo com a sua praça e alguns locais à sua volta, entre os quais Izilda, uma imersão na realidade local com autênticos pratos cabo-verdianos. Desde a sempre presente cachupa ao cabrito estufado, passando pelos rissois e croquetes como aperitivo, pinchos e asinhas de frango grelhadas para a festa da aldeia.
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Bowlavista
A um quarto de hora de Sal Rei, em Bofareira, encontra-se esta aldeia parada no tempo com a sua praça e alguns locais à sua volta, entre os quais Izilda, uma imersão na realidade local com autênticos pratos cabo-verdianos. Desde a sempre presente cachupa ao cabrito estufado, passando pelos rissois e croquetes como aperitivo, pinchos e asinhas de frango grelhadas para a festa da aldeia.
refrigerante
Restaurante num sobrado renovado, jardim interior encantador, quartos com mobiliário da época colonial portuguesa, cozinha vegetariana e de peixe, excelente seleção de bebidas espirituosas. Casa da Memória, que pode ser visitada gratuitamente pelos amigos do ILB, no primeiro andar, com maravilhas da era colonial, música ao vivo em algumas noites e exposições fotográficas permanentes e temporárias.
O mirante
À entrada de Sal Rei, num belo terraço, é um restaurante de estilo espanhol: Paella, jamon Ibérico, tortilla, tapas, mas também pastel de garopa, carpaccio de atum ou de serra, ceviche, arroz caldoso com lagosta.
Espaço 51
Na zona central de Sal Rei, um acolhedor restaurante e pizzaria de origem cabo-verdiana. Boa pizza com massa fina e estaladiça, coberturas saborosas, excelentes pratos de peixe e cozinha cabo-verdiana. Propostas do dia à hora do almoço.
Sal Rei Churrasqueira
No Estoril, numa bela esplanada coberta com vista para o mar, encontra-se este restaurante gerido pela simpática Joana. Uma parte do restaurante é dedicada ao entretenimento (também há bilhar) com cocktails e pratos simples, a outra é mais parecida com um restaurante. Aos almoços oferece pratos típicos do dia e emprestados das tradições brasileiras e portuguesas, à noite churrasco, espetadas de várias carnes e peixes, também no menu há pratos diferentes, desde massas a pizzas e kebab.
Baleia-Restaurante
Dentro do prestigiado White Hotel Oasis Antico, oferece pratos típicos habilmente revisitados pelo chef e cozinha internacional de excelente qualidade. Os pequenos-almoços são em estilo buffet com saborosas opções tradicionais cabo-verdianas e internacionais.
Bahia o Beach Club
Na bela praia do Estoril, para lá das dunas, o restaurante do Bahia The Beach Club serve uma cozinha requintada ao almoço. Peixe, carne, marisco: a influência italiana pode ser encontrada em pratos de massa e até em risottos. Boas sobremesas, óptimos aperitivos ao pôr do sol, pessoal super simpático. Depois do almoço, pode relaxar nas espreguiçadeiras ou nas camas de sol (gratuitas para os clientes do restaurante).
Morabeza Beach Bar & Lounge Restaurante
À beira da bela Praia Estoril quando esta se torna na Praia Carlota, uma bonita estrutura em materiais locais e naturais, jardim tropical e pieds dans l'eau. Churrascos de peixe e carne (self-service aos domingos com acompanhamento de pratos locais e internacionais), super aperitivos, jantar sob as estrelas. Festas e música ao vivo.
Tourtuga Beach bar e café
Um dos primeiros estabelecimentos a abrir na praia do Estoril, oferece menus de almoço locais, peixe, carne, churrascos e eventos por reserva. Muito popular entre as famílias e os amigos que relaxam nas confortáveis espreguiçadeiras depois do almoço.
