RISTORANTI
Tanti i ristoranti concentrati soprattutto a Sal Rei, capoluogo di Boa Vista. Molti propongono cucina fusion (un misto di cucina capoverdiana e straniera): pesce super fresco, in particolare tonni, ricciole, serra, dorados; buonissima l’aragosta, da mangiare solo in stagione di pesca (da maggio a fine ottobre no, è in riproduzione). Da provare i ristoranti tradizionali per vivere un’esperienza local.
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Costi: in media si spendono fra i 20 e i 30 euro (2000-3000 ECV). Per le bevande la birra, (cerveza) è molto diffusa, in particolare la Strela, di produzione capoverdiana leggera e piacevole, o Superbock portoghese. Un po’ caro il vino rispetto ai piatti, ma è da provare quello dell’isola di Fogo, il Cha, il Sodade o il Vinha Maria Chaves, da un bel progetto dei Frati Cappuccini di Fossano (CN), Italia.
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Di seguito gli esercizi attualmente convenzionati con la Boavista Fan Card, ma seguiteci per essere sempre aggiornati!